カンジャンケジャン6肩(約160g・醤油ダレ70g付き)渡り蟹の醤油ダレ漬け【冷凍便限定】

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  • カンジャンケジャン6肩(約160g・醤油ダレ70g付き)渡り蟹の醤油ダレ漬け【冷凍便限定】

980円(税73円)

希望小売価格980円(税73円)

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【商品内容】ワタリガニ6肩(約160g)、醤油ダレ70g

【賞味期限】冷凍30日以上保証(解凍後、冷蔵保存時は3日以内にお召し上がり下さい)

【配送方法】「冷凍便のみ」のお取り扱いとなります。冷凍不可商品との同梱はできませんので、あらかじめご承知おきくださいませ。

【原材料名】ワタリガニ(中国産)、醤油、味醂、砂糖、昆布、じゃこ、にんにく、青唐辛子(原材料の一部に大豆を含む。)


生ワタリガニの特製タレ漬け
「カンジャンケジャン」


新鮮な渡りガニを醤油ベースの特製タレに漬け込みました!
ワタリガニのキムチで知られるケジャンは、作り方によって大きく2種類に分類されます。
ひとつはヤンニョンケジャンといい、コチュジャンベースのピリ辛いタレ(ヤンニョン)に漬け込んだもので、当店でも1、2の人気を誇るインチョンケジャンがこちらに該当します。

そしてもうひとつがこのカンジャンケジャンで、ニンニクや青唐辛子等で味を整えた醤油ベースのタレに、ワタリガニを漬け込んで作ります。(カンジャンとは韓国語で醤油のことをいいます。)
ヤンニョンケジャンと異なり、醤油ベースですので辛さはほとんどありません。


タレが染みた甘〜い身にカブリつくのがケジャンの醍醐味♪
ご覧の通り身もしっかり詰まっています。 生のカニのプリプリの食感がたまりません。
足の部分をもって、醤油ダレが良く染みた甘い身をチュルっとお召し上がりください。
醤油をベースにみりん、昆布、じゃこ、にんにく、青唐辛子で味をととのえた特製のタレも絶品です。

カンジャンケジャン


食べやすい小ぶりのワタリガニ(中国産)を使用しています。

このカンジャンケジャンの原料には食べやすい小ぶりのワタリガニを使用しています。

1パック約160gで5〜6肩入りになります。

左の写真のようにタレ漬けにしたワタリガニと、お召し上がりいただく際にかけるタレをセットでお届けいたします。




タレが染みた甘い身が絶品の
カンジャンケジャンを
是非お試しくださいませ!