本場の職人が捌き美しく盛り付けたとらふくの刺身と、活きの良い天然真ふくの身を熱湯にサッとくぐらせた後、氷水に浸けることにより旨味を閉じ込める伝統技法「霜降造り」。加工した真ふく刺身に、ふく唐揚げをお付けしたセットです。
ふく唐揚げは油調済ですので、電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。
お刺身と唐揚げ、それぞれのふくの食感と旨味を食べ比べながらお楽しみください。
●商品内容
とらふく刺身(17cmプラ皿):15g
真ふぐ霜降り刺身(17cmプラ皿):20g
とらふぐ皮:30g×2
ふぐ唐揚げ(油調済・骨付):80g
ふくぽん酢:10g×2
もみじおろし:10g×2
かぼす果汁:2ml
※お皿やパッケージなどのデザインが変更になる場合がございます。
●アレルギー指定食品
小麦≪ふぐ唐揚げ・ふくポン酢≫
●配送方法:冷凍便
※こちらの商品はメーカー直送の為、「代金引換」のご注文、また他の商品とは同梱出来ません。
★北海道・沖縄・離島へのお届けにつきまして★
送料無料表記がございましても、北海道は「別途550円」、沖縄・一部離島、地域は「別途1,100円」加算させて頂きます。あらかじめご了承くださいませ。
●賞味期間:冷凍90日