大阪鶴橋上ミノカット200g 冷凍便

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大阪鶴橋上ミノカット200g 冷凍便

mino200g

1,728円(税128円)

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【商品名】牛上ミノカット200g
【原材料名】牛上ミノ(豪州産)
【内容量】200g
【賞味期限】冷凍30日以上保証　※解凍後はお早めにお召し上がりください。
【保存方法】-18℃以下で保存してください。
【調理方法】充分加熱してお召し上がりください。
【配送方法】「冷凍便」でのお届けです。
冷凍不可商品と同時ご注文の場合は、別途送料を頂戴する場合がございます。

噛むほどに広がる旨み
食感を楽しむための上ミノ
〜ミノ好きのためにこだわった「ちょうどいい大きさ」〜

スキレットで焼いた上ミノ

おいしいミノが食べたい！
スタッフKは焼肉の中で、上ミノが一番好きです。
カルビやロースも美味しいですが、あの独特のコリコリとした食感は上ミノでしか味わえません。
だからこそ、この商品を作る時も妥協したくありませんでした。
細かく切りすぎれば食感が物足りないし、大きすぎればアゴが疲れる。
何度も試作を重ねながら、上ミノ本来の食感を最も楽しめるサイズを追求しました。
その為、あえて食感を柔らかく見せるための飾り包丁も入れていません。
上ミノ好きの方に「これこれ！」と言っていただける商品を目指して作りました。

試作を重ねてたどり着いた絶妙なサイズ
小さすぎると物足りない。
大きすぎると食べづらい。火が通るまで時間がかかって固くなる。
上ミノ本来のコリコリ食感を最大限楽しんでいただくため、何度も試作を重ね、最適なサイズを追求しました。一口ごとに感じる心地よい弾力。
噛むほどに広がる上ミノならではの旨みをお楽しみください。

ご家庭ではフライパンで手軽に
ご家庭では、フライパンやスキレットで焼くだけ。
香ばしく焼き上げれば、焼肉店のような本格的な上ミノを手軽にお楽しみいただけます。
外は香ばしく、中はコリコリ。
上ミノならではの食感を存分に味わえます。

サンチュやエゴマの葉、大葉などと一緒にお召し上がりいただくのもオススメです。

営業日カレンダー

2026年6月
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2026年7月
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