大阪鶴橋上ミノカット400g（200g×2袋）・秘伝のタレ190g 冷凍便

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大阪鶴橋上ミノカット400g（200g×2袋）・秘伝のタレ190g 冷凍便

mino400gtare190g

4,104円(税304円)

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【商品名】牛ミノカット400g（200g×2袋）・秘伝のタレ190g
【原材料名】牛上ミノ(豪州産)
秘伝のタレ：醤油（国内製造）、砂糖、りんご果汁、発酵調味料、果物（りんご、黄桃、パイン）、にんにく、ごま油、香辛料、濃縮ワインエキス、水あめ、すりごま、生姜、コーンスターチ、醸造酢 / 調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦・大豆・りんご・もも・ごまを含む）
【内容量】牛ミノカット400g（200g×2袋）・秘伝のタレ190g
【賞味期限】冷凍30日以上保証　※解凍後はお早めにお召し上がりください。
【保存方法】-18℃以下で保存してください。
【調理方法】充分加熱してお召し上がりください。
【配送方法】「冷凍便」でのお届けです。
冷凍不可商品と同時ご注文の場合は、別途送料を頂戴する場合がございます。

噛むほどに広がる旨み
食感を楽しむための上ミノ
〜ミノ好きのためにこだわった「ちょうどいい大きさ」〜

スキレットで焼いた上ミノ

おいしいミノが食べたい！
スタッフK＠キムやせは焼肉の中で、上ミノが一番好きです。
カルビやロースも美味しいですが、あの独特のコリコリとした食感は上ミノでしか味わえません。
だからこそ、この商品を作る時も妥協したくありませんでした。
細かく切りすぎれば食感が物足りないし、大きすぎればアゴが疲れる。
何度も試作を重ねながら、上ミノ本来の食感を最も楽しめるサイズを追求しました。
その為、あえて食感を柔らかく見せるための飾り包丁も入れていません。
上ミノ好きの方に「これこれ！」と言っていただける商品を目指して作りました。

試作を重ねてたどり着いた絶妙なサイズ
小さすぎると物足りない。
大きすぎると食べづらい。火が通るまで時間がかかって固くなる。
上ミノ本来のコリコリ食感を最大限楽しんでいただくため、何度も試作を重ね、最適なサイズを追求しました。一口ごとに感じる心地よい弾力。
噛むほどに広がる上ミノならではの旨みをお楽しみください。

フルーツたっぷり、秘伝の焼肉ダレ付き
上ミノのおいしさをさらに引き立てる、特製の焼肉ダレをセットにしました。
りんご、黄桃、パイナップルを贅沢に使用した、フルーツの甘みと旨みが広がる秘伝のタレです。
焼く前に上ミノを約30分漬け込むことで、タレのコクと香りがなじみ、噛むほどに旨みが広がる味わいに仕上がります。

ご家庭ではフライパンで手軽に
ご家庭では、フライパンやスキレットで焼くだけ。
香ばしく焼き上げれば、焼肉店のような本格的な上ミノを手軽にお楽しみいただけます。
外は香ばしく、中はコリコリ。
上ミノならではの食感を存分に味わえます。

超簡単！上ミノの美味しいお召し上がり方
秘伝のタレに上ミノを漬け込みます
１．解凍した上ミノを付属のタレに漬け込みます。

そのまま30分ほど馴染ませてください
２．そのまま30分ほど馴染ませます。

フライパンで焼くだけで美味しい上ミノの出来上がり
３．あとはフライパンで炒めるだけで、美味しい上ミノの出来上がり〜
お好きな野菜を一緒に炒めても美味しいです！

サンチュやエゴマの葉、大葉などと一緒にお召し上がりいただくのもオススメです。

上ミノと秘伝のタレのセット
上ミノ 400g（200g×2袋）、秘伝の焼肉ダレ190gのセットです

ミノ好きが納得する一品を目指して作りました。
柔らかさではなく、食感を楽しむ、それが上ミノ本来の魅力です。
試作を重ねてたどり着いた絶妙なサイズ感と、噛むほどに広がる心地よい食感。
ぜひご自宅で、本格焼肉店のような上ミノをご堪能ください。

営業日カレンダー

2026年6月
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2026年7月
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